16 de jan de 2013

KAÁ: Charmosíssimo

Não é facil encontrar restaurante com um ambiente tão charmoso quanto o KAÁ. Localizado no Itaim Bibi, o restaurante tem um amplo espaço, com pé direito alto e decoração inspirada na natureza. A cozinha é franco-italiana e o cardápio oferece opções contemporâneas de entradas, massas, risotos, peixes, carnes e aves. Em minha visita, experimentei o risoto de camarões com curry, ervilhas frescas, passas e iogurte natural (R$ 58,00). Os ingredientes estavam impecavelmente harmonizados e deu até vontade de repetir. Experimentei também o bife de chorizo grelhado ao béarnaise e batatas assadas no sal com cebola e bacon dourados (R$ 63,00). Embora tenha gostado mais do risoto, não posso deixar de reconhecer que a carne estava super macia e saborosa. Por fim, para sobremesa, experimentei o suflê de chocolate com sorvete de doce de leite. Para os fãs de suflê de chocolate (como eu), vale a pena o pedido!

Pontos fortes: ambiente charmoso

Pontos fracos: o garçom encontrou dificuldade para fazer sugestões

Nota (0-10): 9,0


Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 279, Itaim Bibi, São Paulo, SP - (11) 3045-0043